先日、一幸庵の「羽二重餅」をいただきました。
(
前回同様、母が買ってきてくれました。)
なんでも、「はなまるカフェ」で峰竜太さんもご紹介していたとのこと。
つばめの焼き印が押されていますが、峰さんは稲穂のオリジナル焼き印をお持ちとか。
この、焼き印の部分なのか、それとも、中身なのか、ほんのり、焼けたような味(それともほんのちょっとの塩気?)があります。周りは、両親曰く、「(わが娘の)ほっぺたみたい!」という程柔らかく(いや、この羽二重餅の方が柔らかいぞ)、中に入った餡もたっぷり。でも、甘すぎず、1つでもう、幸せにしてくれるものです。
おすすめ。
ごちそうさまでした。